上海 开展地产优质猪肉品鉴评优活动-世界杯365买球

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上海 开展地产优质猪肉品鉴评优活动

2021-11-10 10:53:11 来源:农民日报 作者:胡立刚

为有效应对猪肉价格波动,避免“肉贱”伤农,10月28日,上海市农业农村委员会主办2021上海地产优质猪肉品鉴评优和宣传推介活动,希望借此提升地产猪肉品牌知名度和影响力,让消费者了解并认同地产猪肉的品牌附加值。

此次评优活动采用专家评委、市民评委共同打分的形式进行。专家评委从猪肉综合品质、品牌认证及基地管理水平等多方面进行测评,市民评委通过“观、品”两个环节打分,即观察猪肉形色和品尝猪肉风味,最后综合专家和市民评委的分值,评出上海地产优质猪肉金奖、银奖、铜奖各1个,评出最受市民喜欢奖5个。

为进一步促进上海市地产猪肉产业高质量发展,助力养殖企业快速成长,活动期间还开展了宣传推介和产销对接等系列活动。

据了解,上海域内共有生猪规模化养殖场119家,其中种养结合家庭农场80家,域外26家,养殖品种主要为“杜长大、托佩克”等外来猪种,以及“梅山、浦东白”等地方猪种。截至目前,上海生猪存栏量约80万头,经市境道口调入的猪肉及产品约55万吨。随着上海市新建猪场项目陆续建成投产,上海地产生猪存、出栏量有望继续保持增长。

(责任编辑:杜亚濛)