标准化生产助推产业升级-世界杯365买球

世界杯买球首页  ››   ›› 

标准化生产助推产业升级

2021-10-31 13:24:39 来源:中华合作时报 作者:□ 本报记者 屈藤彦

向端生(右一)向采购商介绍蜂蜜产品。

屈藤彦 摄


中华蜜蜂养殖是湖北省宜昌市五峰土家族自治县的传统产业。一直以来,养蜜蜂、卖蜂蜜对于当地人来说只是一门“副业”。蜂农随意放一个木桶坐等天收,蜂蜜的质量、产量都无法保障。“提升五峰蜂蜜产品质量,拓宽销售渠道是当时发展脱贫产业的当务之急。”五峰万绿电子商务有限公司负责人向端生说。

2017年,中蜂养殖被纳入五峰县精准扶贫重点产业。作为五峰县蜂业协会会长单位的万绿电商公司在五峰县供销合作社的支持下,积极建设中蜂养殖基地,并以“公司 基地 专业合作社 农户”的模式,发展了4家中蜂专业合作社,开展产业扶贫。“通过养殖基地与合作社,我们可以更好地组织蜂农进行统一养殖技术培训,扩大养殖规模。”向端生介绍,万绿电商公司还为脱贫户免费提供蜂群,为集中安置脱贫户和无劳动能力脱贫户提供“代养”服务。经过几年的建设,五峰县中峰养殖已初具规模,但是由于销售渠道受限,五峰蜂蜜大部分还是局限于本地销售,线上销售情况并不理想。蜂农也时常因为高品质的蜂蜜卖不上价格、没人买而发愁:“五峰蜂蜜纯正香甜,但是却无人问津,大家养蜂的信心大受打击。”

改变始于2019年,在当地市、县供销合作社的支持下,万绿电商公司顺利入驻“832平台”,并上线了400余种产品,这让当地农产品“飞”到更远的市场有了希望。

“没想到自家的蜂蜜能卖到全国各地,以前能进本地的商超都是一件很难的事。”因残致贫的脱贫户老张看着正在蜂箱间忙碌的中华蜜蜂难掩喜悦,“每年万绿电商公司都会给我们培训,帮我们销售蜂蜜,去年就收入了3万多元。”截至目前,仅五峰蜂蜜在“832平台”年销售额就达到了300万元,带动每户蜂农年增收3000元。向端生表示:“‘832平台’最大优势是实现点对点精准帮扶。从老百姓手中收购产品,进行二次加工后就到了终端,大大减少了中间成本。”

有了销路,蜂农就有了底气。而“832平台”对货源的高要求,倒逼当地中蜂产业朝着品质化方向发展。“每年万绿电商公司会下乡开展养殖、成熟蜜生产技术培训10次以上。”向端生说,培训让产品质量有了基本保障。此外,万绿电商公司还建设了蜂蜜检测实验室,对当地所有蜂农免费开放。2020年11月,标准化蜂蜜加工包装流水生产线开始运营,从过滤、包装、打码到检测,实现了蜂蜜生产环节全程标准化……“在生产端建立严格的标准,是产业健康发展的基础。我们的目的是发展产业,让老百姓真正通过自己的双手过上好日子。”向端生说。

2020年,随着五峰县全面脱贫摘帽,中蜂产业也成为了乡村振兴的支柱产业。现在,家乡的变化发展也吸引了很多原本在外打工的年轻人返乡,成为了新时代的“养蜂人”。