胡传国:他用“山间茶园林下鸡”带农致富-世界杯365买球

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胡传国:他用“山间茶园林下鸡”带农致富

2021-02-18 09:02:56 来源:中华合作时报 作者:本报记者  朱文轩

胡传国(左)给考察者讲解“茶鸡共生”模式的好处。

胡传国(左)为农户讲解茶园管理技巧。

胡传国,湖北省南漳县五官山生态土鸡养殖专业合作社负责人。1998年,胡传国从襄樊市供销合作社原金桥农资公司下岗后自谋职业。2003年,胡传国来到了襄阳市南漳县长坪镇黄潭洲村承包了只有三间土坯房的五官山茶场。自此扎根山区18年,将一个没有品牌、没有设备、没有农产品生产资质的村办小茶场盘活壮大,改造成为了一个生态农业产业园。2020年11月,在全国劳动模范和先进工作者表彰大会上,胡传国被授予“全国劳动模范”称号。

提起缘何会到湖北省襄阳市南漳县长坪镇黄潭洲村五官山茶场,胡传国至今记忆犹新。

一次聚会时,胡传国无意间谈起自己想做休闲农业,一位友人邀请胡传国去自己的老家黄潭洲村看一看,胡传国没想太多随口答应了。第二天一早,天光微亮,胡传国还在睡梦之中,一阵“砰砰砰”的敲门声将他叫醒了。“老胡,你去我老家那里看一看,你不是一直想搞休闲农业嘛!”此时的胡传国并未料到这阵敲门声会给自己接下来的生活带来什么影响……

无意种茶茶满山

“当时是7月份,黄潭洲村到处都是郁郁葱葱,景色极美。”胡传国看到眼前的景色,再看看已经荒废的茶树,心里为这些茶树资源被浪费而感到可惜。就这样,胡传国当场签下合同,成为了五官山茶场的负责人。

对农业了解不深,对种茶来说更是“门外汉”的胡传国将自己包下茶园的事情告知亲朋好友时,大家都不看好他的选择。“一开始茶场只有三间土坯房,既不能住人,也不能做加工车间;设备也十分老旧,因为没有专用的变压器,用电也成了一个大问题;山上也不通路,大家觉得我将来肯定会后悔……”胡传国无奈地说。

不过,对于大家的不看好,胡传国并没有放在心上。搭建厂房、购买机器、聘请炒茶师傅……胡传国将贷款得来的40万元和自己多年来的积蓄全部投入茶场的运转之中,从硬件到软件,他尽力让五官山茶场的生产条件更加完善。此外,他深知,要发展好茶产业,必须要有过硬的种植技术和制作技术。因此,胡传国一有闲暇时间,便扎进新华书店钻研与茶叶相关的知识,还虚心向农技人员请教。就这样,慢慢地,胡传国种出来的茶叶得到了大家的认可,茶场也从最初的“一个工人也没有”发展成如今拥有10多个固定工人的生态农业产业园。

“茶鸡共生”筑造致富之路

2006年,胡传国开始尝试将茶叶种植与养殖业相结合。转年,他便带头成立了南漳县五官山生态土鸡养殖专业合作社,带动当地农户参与土鸡的生态养殖。

每年3月—6月是茶园采茶的季节,剩下大半年都处于闲置状态,而在茶园里养鸡,既提高了茶园的资源使用率,鸡也有了充足的活动场地。此外,鸡还能够为茶树提供有机肥料、捉虫,这也是胡传国尝试“茶鸡共生”种养模式的原因所在。

“我们总结出一套‘553’种养结合的方法,而且这套方法是可以复制的,一些比较贫穷落后的地方也可以实行。”胡传国口中的“553”种养结合模式,即一群鸡的养殖规模不超过500只;每亩地放养鸡的数量不超过50只;饲养周期不低于300天。“这个数据是我尝试了3次才得出的。”说起尝试的过程,胡传国仍然感到很辛酸。

“2006年,我们开始第一次尝试,那一批鸡因为煤气中毒,‘全军覆没’了。”当年的养殖环境远不如今天,鸡棚的搭建十分简陋。正值冬天,没有铝合金边框的玻璃窗,只有几条木头顶着木板,在上面盖上塑料布,就成了小鸡崽们的“家”。小鸡的孵化需要严格的控温,为此胡传国制作了专门的加温设备——一个用废油桶和钢筋制成的简易碳炉。把油桶刨成两段,加上几条钢筋点上炭火,鸡棚里马上暖和了起来,临走前胡传国把门窗关得紧紧的,生怕有一丝冷风吹进来,冻坏了鸡苗。“门窗关的太严了,虽然温度达到了,但是一氧化碳浓度太高导致了1000多只鸡‘全军覆没’,所以第二次试验时我们特别注意了这个问题,做到了通风与保温兼顾。”

鸡球虫病对于养鸡的人来说并不陌生,但对于“养鸡新手”胡传国来说却知道的不多。“当时,有一个药贩子跟我讲这个病很严重。”生怕自己养的鸡出半点问题的胡传国买下了药贩子高价的药品后,鸡群的规模依旧日渐萎缩。情急之下,胡传国找到了襄阳市动物疾控中心寻求帮助,在专家的专业指导下,胡传国的鸡苗又恢复了生机。“这时我才认识到,要想做好养殖业,还得相信真正的专家!”

不断的失败让周边农户对胡传国的生态养殖产生了质疑。面对这些,胡传国开始“犟”了起来。亲力亲为,自己动手养鸡,从一次次的失败中吸取教训,加上不断的刻苦钻研,让胡传国的生态养殖终于成功了。“现在,南漳县做养殖培训的时候也会让我上去和大家交流一下经验,农户们买鸡苗也会找我们买。”胡传国欣慰地说。

精准脱贫攻坚战打响后,胡传国主动吸纳有养殖意愿的建档立卡贫困户到合作社中,并提供产前、产中、产后的全程服务,以高于市场批发价20%的价格兜底回收农产品。近年来,胡传国累积带动周边农户通过生态土鸡养殖脱贫,每户年均增收3000元左右。不仅如此,胡传国还与3个省级贫困村签订帮扶协议,带动村集体增收。在其帮扶下,养鸡规模300只的贫困户当年净收入可达1.5万元。

现在的五官山茶场,不仅种茶养鸡,还依托周边景区做起了三产融合。“接下来,我们打算做研学基地,为游客和当地的学校提供餐饮、住宿、劳动体验等服务,让大家进一步了解茶文化!”胡传国信心满满地说。