陕西省紫阳县总工会促推茶产业纪实-世界杯365买球

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陕西省紫阳县总工会促推茶产业纪实

2020-05-13 14:33:24 来源:中华合作时报·茶周刊 作者:李龙安

陕西省紫阳是产茶大县,全县40%的gdp来自茶叶产业,60%的农民参与茶产业,40%的茶农靠茶谋生致富。

近年来,紫阳县总工会立足组织优势,创新工作方式,围绕“茶农”“茶叶”“茶歌”巧做文章,将工会职能与产业发展精准对接,量身定制“服务套餐”,既助推了产业发展壮大 ,又为紫阳茶“金字招牌”添彩,为紫阳经济社会发展贡献了工会力量。

茶农 技能培训

立足于茶叶生长、生产、经营规律和紫阳茶产业实际,积极发挥工会大学校作用,抓茶农实用技术培训,大力开展产业劳动技能竞赛。

一是在培训中解疑惑。2009年至2012年,以茶农普训为重点,进村、进镇、进茶企,对茶农进行普训,以“五定”即定培训地点、定培训责任人、定培训教员、定培训经费、定培训片区牵头人的多部门联合开展的“万人茶产业技能培训工程”,把茶产业生产技术、茶叶产业信息、茶叶产业政策带到千家万户。每到春季,茶叶主产区成了春耤生产最热闹的地方。

2012年至2017年,以培养初中级产业人才为重点,陆续请中国茶叶学会、西北大学、西北农林科技大学、安康学院、安徽农业大学等省内外茶学团队,举办营销培训班、初中级评茶员、初中级茶艺师、绿茶加工、红茶加工、黑毛茶加工、茶园机械化管理、质量与安全管理、电子商务、选送贫困户家庭子女到江西省婺源茶校参加大中专学历培训等等。

2018年至2019年,以培训产业职业人才为重点,2018年3月7日至2019年9月11日 陆续举办职业茶农培训班25期,每期7天;举办紫阳毛尖传统手工制作培训班1期、职业经理培训班3期、评茶员培训班3期、茶艺培训班1期。

10余年来,举办培训班近500期(次),普训茶农8万余人次、中级评茶员86名、初中高级茶艺师570名、初级加工技师520人、传统手工制茶技师400余人、培训职业茶农1036人、培训茶叶职业经理120人,先后4次选送110名贫困家庭学员到婺源茶校大中专班学习。培训让茶农增添了信心,让企业明确了方向,让消费者获得了放心产品,培训为茶产业输送了新鲜血液。

二是在竞赛竞技中分高低。以镇、村为单位,开展采茶、种茶劳动竞赛,以厂为单位开展采茶、种茶、制茶、营销能手竞赛,以“种茶能手、采茶能手、制茶能手、营销能手、明显企业”的五项茶事劳动竞赛持续开展至今,全县集中召开表彰会3次、发文通报表彰3次,全县开展名优茶评比两次,表彰种茶能手和采茶能手各550名、制茶能手130名、营销能手60名、明星企业22家。

五项茶事劳动竞赛以成为大部分乡镇、企业的必修课,和平茶厂年年搞表彰,职工主人翁意识明显提升,康硒天茗在竞赛中提升了企业核心竞争力,科宏茶业年年参加国家级质量评比,2019年终于获得特别金奖,焕古镇茶业在竞赛中展示产业效益,也成为全县茶产业树立了标杆。

紫阳毛尖是地标产品,是紫阳富硒茶的核心产品,是陕西最古老的茶叶品牌,还是陕西非物质文化遗产。2019年初由县总工会、县人社局、县文广局联合打造紫阳毛尖竞技、实训、体验“三合一基地”11个,开展“紫阳县毛尖手工制作10大能手选拔赛”培训12场306人,选拔出决赛选手55名;2019年由总工会牵头主办紫阳县“春之茶”『清明已煮紫阳茶』紫阳县毛尖手工制作能手选拔赛;2019年由县总工会选拔集训的7名选手,在陕西省首届手工制茶大赛中获优异成绩。紫阳毛尖手工制作竞赛已成为紫阳每年茶文化的首选项目。

茶歌 文化推广

紫阳是民间艺术之乡,紫阳民歌是非物质文化遗产,紫阳茶歌在民歌中占有相当数量。县总工会充分发挥社区文化社团的优势,用紫阳最有特点、最受人喜爱的紫阳茶歌,提升紫阳茶的文化影响力。

一是编书出碟。筹资策划编辑出版《紫阳富硒茶文集》、《紫阳富硒茶研究与开发》、《紫阳问茶》、《紫阳贡茶文化》、策划将紫阳富硒茶作为保健茶首次被中国茶叶学会载入《中国茶叶词典》、请著名茶文化专家丁文撰写《紫阳茶史千字文》等等;统筹策划发行紫阳第一张vcd光盘《紫阳茶歌》。2013年组织开展了《紫阳茶歌故事征文大赛》,并由《安康文化》出版专刊;2014年《新丝路·紫阳茶—全国征联大赛》征集作品4300余件。2016年5月县总工会将10首“紫阳茶歌”创编为“紫阳茶歌广场舞曲”。

二是打造茶艺。先后举办茶艺培训班8次、举办中级茶艺师培训班6个、先后与省茶叶协会联合举办茶艺大赛2次。紫阳茶艺继2001年4月搬上舞台后,2018年组织紫阳茶文化团队编创的代表作品《“茶”觉》、《感恩有你》、《问政茶道》成功参加全省茶艺大赛,2019年10月,总工会选送的《岁月如茶》参加第四届全国茶艺职业技能竞赛直通车(团队)投票活动。紫阳茶艺已发展为舞台情景剧,一套茶艺就是一个完整的故事,目前,继紫阳茶艺师教师骨干培训班后,全县校园茶艺社团已发展到70余家,机关、企事业单位茶艺团队30余支,成为弘扬紫阳茶文化生力军。

三是茶文化进机关。2017年至2019年,先后举办县镇职工茶文化培训班6期,每期3天,培训职工近200人。2019年在“五一”国际劳动节来临之际,县总工会动员全县党政企事业单位工会,分批分期组织职工开展采茶、手工制茶体验活动,让广大职工深入生产一线认知茶叶,了解紫阳茶产业的重要地位,体会紫阳茶产业文化的厚重,认识饮茶与健康的重要关系,提升兴产业促脱贫的共识,激发广大职工改革创新的活力,全县共有21个单位700余名职工参加了体验。现已启动2020年全县党政企事业单位工会,分批分期组织职工开展采茶、机械制茶、手工制茶体验活动,也在筹划紫阳白茶加工培训班。2017年组织以茶产业行业工会、修脚产业工会、民间艺术社区工会为主的工会组织,积极组织职工参与“商标富农和运用地理标志精准扶贫典型案例10大扶贫商标”投票活动,以179443票为紫阳富硒茶荣争第一名。

四是推广茶歌茶舞。自2011年以来,先后6次举办紫阳茶歌舞蹈大赛;2013年在紫阳茶叶专业市场,以茶叶龙业冠名,举办茶歌擂台赛11场;2015年举办茶歌新作试唱研讨会,推出茶歌新作品20首;2016年5月县总工会在紫阳、西安两地举办紫阳茶歌广场舞曲骨干培训班,并相继举办紫阳茶歌广场大赛。协助中国茶叶学会在紫阳举办“全民饮茶日”活动4届。

茶业 品牌塑造

为深入研究和挖掘茶健康文化,倡导健康生活方式,提升“紫阳富硒茶”品牌,促进紫阳茶产业发展,县总工会切实履行县“十三五”规划中人才培训牵头部门的职责,积极对接国内茶叶科研机构,邀请茶业专家来紫阳考察、培训、讲座,组织职工开展系列文化活动,让“紫阳富硒茶”品牌更加响亮。

10余年来,紫阳富硒茶先后被评为部优、省优产品4次;“国饮杯”一等奖8次、“中绿杯”特等奖1次、“中茶杯”特等奖1次、“中茶杯”一等奖5次;先后获省著名商标、中国驰名商标、商标富农和运用地理标志精准扶贫典型案例10大扶贫商标、“消费者最喜爱的100个中国农产品区域公用品牌”、“最具影响力中国农产品区域公用品牌”、国家年度“质量之光”十大魅力品牌、“2018中国茶旅融合竞争力全国十强县(市)”、中国十大生态产茶县、十大科技示范县、“一村一品”十大知名品牌、十大富硒品牌、十大最美茶乡等荣誉;紫阳富硒茶的品价值由2009年的7.04亿元,增至2017年的62.2亿元;荣誉和成绩里有紫阳工会人的汗水。